Le Kbourut
Les entrees et tapas
Foie gras mi-cuit maison
(origine Sud-Ouest) 15.50€
L'assiette Gravlax (cuit au sel et au sucre)
Saumon, Magret et Poire de Boeuf 18.90€
Bocal de pâté de campagne
« Ferme Dous Baillenx » 9.90€
Planche de Saucisson pur porc de la « Ferme Dous Baillenx » 9.90€
Cassolette de légumes de saison, Champignons et Munster 12.90€
Jambon de Bayonne IGP (100gr) 11.50€
Assortiment de Houmous maison
(Pesto, Poivrons grillés et Traditionnel) 13.90€
Camembert rôti et Fritons de Chorizo (150g) 11.50€
La Baguette du Kbourut 22€
(Baguette gratinée de divers fromages et cochonneries)
à partager ou pas...
L’ardoise de Fromages de Brebis fermier de la
« Ferme du Tilh » à l’huile d’olive 16€
Involtini de Saumon, aubergine grillée et chèvre frais 15.50€
Planche de Cochonnailles de la
« Ferme Dous Baillenx » 20.90€
Chipirons snackés
« Just » en persillade 11.90€
Fricassée de Cœurs de Canard et Txistorra 10.50€
Pintxos maison
(selon le Marché)
de 18h à 20h de 1.50€ à 2.50€